Il nostro Vigneto di Dolcedo: Produzione e Vendita Vino
La storia della viticoltura in Liguria è millenaria. Le prime tracce della viticoltura in Liguria risalgono al I secolo a.C., di probabili origini greche. Le vigne liguri affondano le radici nell’antichità, dove l’arte di coltivare l’uva si è evoluta nei secoli ed è restata la coltivazione predominante fino al 1500.
Le terrazze sulle colline, i muretti a secco e i terreni calcarei caratterizzano i vigneti. Nonostante le sfide geografiche, la passione dei viticoltori liguri ha prodotto vini unici, celebrando la storia e la ricchezza del territorio attraverso ogni sorso.
Come era solito fare in passato, in Liguria la coltivazione e la raccolta delle olive in inverno era alternata e complementare a quella della vite in estate. Anche noi di Frantoio San Martino nel rispetto della tradizione abbiamo voluto continuare con questa filosofia.
La passione e la conduzione familiare si rispecchiano nei nostri vini liguri in vendita online pregiati e genuini. I frutti nascono e crescono sulle colline alle spalle di Imperia, nel borgo dell’entroterra di Dolcedo, dove sorge il nostro Frantoio San Martino in cui ci occupiamo della produzione e vendita vino.
Infatti, vinifichiamo uve provenienti esclusivamente dai nostri vigneti di proprietà, con esposizioni diverse e ad altitudini variabili da poche decine fino ai 300 – 400 metri sopra il livello del mare, permettendoci così di poter descrivere con i nostri vini le differenti caratteristiche dei nostri luoghi.
Una terra aspra e poco fertile, costellata da chilometri di muretti a secco, ma proprio per questo adatta a produrre ottimi vini bianchi e vini rossi. I nostri vitigni autoctoni sono l’origine delle tre qualità di vini tipici liguri disponibili nel nostro shop:
- Pigato Doc Riviera Ligure di Ponente
- Vermentino Doc Riviera Ligure di Ponente
- Rossese Doc Riviera Ligure di Ponente
Degustazione Vini Imperia
Per offrire un’esperienza immersiva che sappia regalarvi l’autenticità del nostro territorio potete venire a trovarci e assaggiare tutti i nostri vini direttamente nel nostro Frantoio San Martino a Dolcedo (IM).
Infatti, se state cercando degustazioni di vini in Liguria e vi trovate nella zona di Ponente potete raggiungerci facilmente per una degustazione dei vini tipici e fermarvi a pernottare nel nostro agriturismo per respirare una settimana di natura e relax.
Se volete vivere l’emozione di scoprire le 4 stagioni attraverso un’esperienza unica raccontata attraverso il vino, prenotate una degustazione di vini a Imperia.
