L’Olio ligure per storia e tradizione
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La tipica Salsa di Noci con ingredienti del territorio ligure. Aggiungendo più di un Box al carrello avrai diritto al 3% di sconto
La Salsa di Noci è un condimento regionale tipico della Liguria a base di noci e panna: questa salsa cremosa, molto amata in tutta la regione e oltre, viene accompagnata a tipi di pasta della tradizione ligure, specialmente se ripieni; ne sono un esempio i tradizionali pansoti con il sugo di noci, primo piatto della gastronomia ligure meno conosciuto del pesto genovese, ma altrettanto gustoso. La Salsa di Noci in vendita online di Frantoio San Martino è prodotta in loco a Dolcedo, Imperia, con ingredienti genuini provenienti dalle nostre terre.
CARATTERISTICHE
Peso: vasetto in vetro da 180 gr
Ingredienti: olio extravergine di oliva, noci, anacardi, siero di latte, farina di riso, sale, amido di mais, aceto di vino, aglio, formaggi stagionati e parmigiano reggiano (latte, sale, caglio), maggiorana, correttore di acidità: acido citrico, acido lattico.
Consigli di gusto: Ottima per condire primi piatti di pasta, la nostra Salsa di Noci è perfetta con la pasta ripiena, soprattutto quella ligure: tradizionalmente viene servita con i tipici pansoti.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Una volta aperto coprire con olio e conservare in frigorifero.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE VALORI MEDI PER 100g DI PRODOTTO:
energia | 2758 Kj – 668 Kcal |
grassi | 62 g (di cui acidi grassi saturi 8,5 g) |
carboidrati | 20 g (di cui zuccheri 5,8 g) |
proteine | 6,9 g |
sale | 1,5 g |
Peso | 2,2 kg |
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