L’Olio ligure per storia e tradizione
Dall’Uliveto alla tua Tavola
I Frutti della Terra di Liguria
Pescato e conservato per te
Il nostro olio con un tocco in più
La nostra selezione di Vini Liguri
Il nostro Frantoio unisce la produzione tradizionale alle antiche ricette tipiche di famiglia. Grazie al nostro shop online i nostri prodotti dell’orto sott’olio passano dal nostro orto di Dolcedo direttamente a casa vostra, arricchendo la vostra tavola di conserve, salse e contorni.
Nelle colline alle spalle di Imperia i prodotti della terra crescono profumati e genuini, accarezzati dalla brezza che dal mare risale l’entroterra, e portano con sé gusti e aromi del nostro meraviglioso territorio.
Portiamo sulle vostre tavole i migliori ingredienti di Liguria cresciuti con cura e passione nel nostro orto di Dolcedo e preparati secondo ricetta originale. Una collezione di conserve e salse della tradizione ligure, realizzate con ingredienti freschi e selezionati.
I nostri prodotti dell’orto sono preparati seguendo l’antica produzione, quella che abbiamo deciso di recuperare tornando alla molitura in pietra, alla raccolta manuale e alla selezione dei frutti migliori.
Il più famoso è il nostro Pesto alla Genovese originale, prodotto utilizzando soltanto basilico ligure e seguendo l’antica ricetta di famiglia. Questo condimento per primi piatti porterà in tavola tutto il profumo della Liguria. Da non perdere anche la gustosa Salsa di Noci, il sugo per l’aggiunta perfetta ai vostri piatti di pasta ripiena, come i famosi pansoti.
Nella sezione del nostro shop online dedicata alla vendita prodotti sott’olio, troverete anche due tra i contorni amati della cucina italiana: ideali per sfiziosi aperitivi e per accompagnare i vostri migliori secondi piatti o arricchire insalate di pasta o riso estive.
I nostri Pomodori Secchi sott’olio, ottenuti essiccando al sole una selezione dei pomodori più gustosi e profumati, e i delicati Cuori di Carciofi sott’olio immersi in un abbraccio del nostro olio extravergine d’oliva.
Il profumo dell’entroterra ligure si diffonde nei nostri prodotti sott’olio, coltivati con cura e amore nel nostro orto. Sono preparati seguendo le ricette tradizionali liguri, utilizzando ingredienti freschi e selezionati, per offrirvi una collezione autentica che esprime i sapori del nostro meraviglioso territorio.
Scopri l'Olio adatto a Te
Acquista il nostro Box Degustazione
Offerta valida solo per le zone specificate nelle Condizioni di Vendita