Vente d’huile d’olive extra vierge fine
De l'oliveraie à votre table
Les fuits de la Terre de Ligurie
Pêché et conservé pour vous
Notre huile avec une touche en plus
Vins typiques de la Ligurie
Notre production respecte toujours la tradition et même pour les vins typiques de la Ligurie nous restons fidèles aux techniques anciennes. Nos raisins poussent entre les murs en pierres sèches des terrasses de notre vignoble Dolcedo, avec différentes expositions et à des altitudes variables jusqu’à 400 mètres d’altitude.
Nous élaborons uniquement du vin à partir des raisins récoltés sur notre propre domaine, qui, grâce à leurs différentes caractéristiques, nous permettent de vous proposer de beaux vins ligures capables de décrire les caractéristiques de notre territoire.
Les terres calcaires et rocheuses de nos collines de Dolcedo, à l’ouest de la Ligurie, sont parfaitement adaptées à la production d’excellents vins. Dans le respect du territoire et de la tradition, nous produisons et vendons en ligne exclusivement des vins typiques de la Ligurie et des vins fins.
C’est pourquoi, dans notre boutique en ligne Frantoio San Martino, vous trouverez une sélection de vins blancs et de vins rouges pour un voyage viticole à travers les collines de Ligurie, où les vignes indigènes s’expriment dans des bouteilles pleines de caractère. Chaque gorgée est une invitation à explorer le patrimoine viticole ligure et à célébrer la passion du bon vin.
Parmi nos vins blancs vous trouverez le pigato doc Riviera Ligure di Ponente, au goût frais et minéral, cultivé dans les vignobles d’altitude et élevé 6 mois en fûts d’acier et 1 mois en bouteille. Parfait pour accompagner des plats typiques de la Ligurie, comme le poisson et les viandes blanches.
Si le pigato est un vin de garde, notre autre proposition parmi les vins blancs exprime le maximum de son goût dans les deux premières années après la récolte : le Vermentino Doc Riviera Ligure di Ponente. Cultivé dans les vignobles les plus proches de la côte, il a une maturation identique au pigato, mais un goût chaleureux et enveloppant, idéal pour les apéritifs et les poissons.
Notre proposition de vin rouge est le Rossese DOC Riviera Ligure di Ponente avec des arômes floraux et épicés et une saveur riche et équilibrée. Nous le cultivons à une altitude minimale de 250 mètres au-dessus du niveau de la mer avec une maturation de 6 mois en acier et 3 mois supplémentaires en bouteille. Pour profiter au maximum de sa saveur, nous recommandons de le consommer dans les cinq premières années après la récolte.
Choisissez votre vin typique de la Ligurie préféré, achetez-le dans le confort de votre maison et plongez-vous dans un voyage sensoriel qui célèbre la passion du bon vin et la richesse du territoire ligure.
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Situé dans le centre hystorique de Dolcedo (IM), Frantoio San Martino depuis 1932 produit et vend huile d’olive extra vierge de variété Taggiasca et autres excellences gastronomiques du territoire ligure d’occident, en remarquant l’importance du goût vrai et naturel grâce à la récupération des traditionelles techniques de production.
Master of Olive Oil International Contest