Vente d’huile d’olive extra vierge fine
De l'oliveraie à votre table
Les fuits de la Terre de Ligurie
Pêché et conservé pour vous
Notre huile avec une touche en plus
Vins typiques de la Ligurie
79,00€
Le vrai « Pesto » Génois, frais et aromatique selon la recette originale. En ajoutant des Boîtes en plus dans votre chariot vous avez droit à une déduction du 3%
Une véritable fierté de la Ligurie, le « Pesto » Génois est un condiment typique pour les premiers plats aimés et célébrés dans le monde entier. Le « pesto » vendu dans la boutique en ligne de Frantoio San Martino est préparé selon l’ancienne recette traditionnelle ligure, à partir de son propre basilic et de son huile d’olive extra vierge prisée d’Imperia: c’est ainsi que nous pouvons assurer un condiment de qualité, aromatique et véritablement naturel. Servez à la table l’odeur du basilic ligure grâce à notre « pesto » génois et surprenez aussi les palais les plus exigeants!
CARATTERISTICHE
Poids: pot en verre de 180 gr
Ingrédients: Huile d’olive extra vierge, noix de cajou, basilic, fromage (lait, sel, présure, lysozyme protéine de l’œuf), pignons, pecorino (lait, sel, présure), sel, ail, acidifiant : acide ascorbique, conservateur : sorbate de potassium. Peut contenir des traces d’autres fruits à coque.
Conseils de goût: notre « Pesto » Génois est parfait pour assaisonner les premiers plats de la tradition italienne, surtout ceux avec les pâtes typiques de la Ligurie comme « trofie », « testaroli » et « trenette ». Il est excellent pour donner goût aux »minestroni » (soupes de légumes), mais il est si bon qui peut être goûté sur des « pizze » ou des « bruschette ».
Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri des sources de chaleur. Une fois ouvert, couvrir avec de l’huile et conserver au réfrigérateur.
DÉCLARATION NUTRITIONNELLE VALEURS MOYENNES POUR 100g DE PRODUIT :
énergie | 2596 Kj – 628 Kcal |
matières grasses | 58 g (dont acides gras saturés 9,1 g) |
glucides | 17 g (dont sucres 3,3 g) |
protéines | 8,7 g |
sel | 3,8 g |
Poids | 2,2 kg |
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Situé dans le centre hystorique de Dolcedo (IM), Frantoio San Martino depuis 1932 produit et vend huile d’olive extra vierge de variété Taggiasca et autres excellences gastronomiques du territoire ligure d’occident, en remarquant l’importance du goût vrai et naturel grâce à la récupération des traditionelles techniques de production.
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