Vente d’huile d’olive extra vierge fine
De l'oliveraie à votre table
Les fuits de la Terre de Ligurie
Pêché et conservé pour vous
Notre huile avec une touche en plus
Vins typiques de la Ligurie
79,00€
La typique sauce aux noix préparée avec les ingrédients du territoire ligure. En ajoutant des Boîtes en plus dans votre chariot vous avez droit à une déduction du 3%
La Sauce aux Noix est un condiment régional typique de la Ligurie à base de noix et de crème: cette sauce crémeuse, très appréciée dans toute la région et au-delà, est accompagnée de types de pâtes de la tradition ligure, surtout des pâtes farcies: des exemples sont les traditionnels pansoti à la sauce aux noix, un premier plat de la gastronomie ligure moins connue du ‘pesto’ génois, mais aussi savoureux. La Sauce aux Noix en vente en ligne de Frantoio San Martino est produite à Dolcedo, à Imperia, avec des ingrédients naturels provenant de nos terres.
CARACTÉRISTIQUES
Poids: pot en verre de 180 gr
Ingrédients: Huile d’olive extra vierge, noix, noix de cajou, lactosérum, farine de riz, sel, amidon de maïs, vinaigre de vin, ail, fromages affinés et Parmigiano Reggiano (lait, sel, présure), marjolaine, correcteurs d’acidité : acide citrique, acide lactique.
Conseil de goût: elle est indiqué pour l’assaisonnement des premiers plats de pâtes, notre Sauce aux Noix est parfaite avec les pâtes farcies, surtout celle de tradition ligure; elle est généralement servie avec les typiques ‘pansoti’.
Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri des sources de chaleur. Une fois ouvert, couvrir d’huile et conserver au réfrigérateur.
DÉCLARATION NUTRITIONNELLE VALEURS MOYENNES POUR 100g DE PRODUIT :
Énergie | 2758 Kj – 668 Kcal |
Matières grasses | 62 g (dont acides gras saturés 8,5 g) |
Glucides | 20 g (dont sucres 5,8 g) |
Protéines | 6,9 g |
Sel | 1,5 g |
Poids | 2,2 kg |
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Situé dans le centre hystorique de Dolcedo (IM), Frantoio San Martino depuis 1932 produit et vend huile d’olive extra vierge de variété Taggiasca et autres excellences gastronomiques du territoire ligure d’occident, en remarquant l’importance du goût vrai et naturel grâce à la récupération des traditionelles techniques de production.
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