Unser Weinberg in Dolcedo: Weinproduktion und -verkauf
Die Geschichte des Weinbaus in Ligurien reicht Jahrtausende zurück. Die ersten Hinweise auf den Weinbau in Ligurien stammen aus dem 1. Jahrhundert v. Chr. und haben wahrscheinlich griechische Ursprünge. Die ligurischen Weinberge haben ihre Wurzeln in der Antike, wo die Kunst des Weinanbaus über die Jahrhunderte hinweg evolvierte und bis zum Jahr 1500 die dominierende Anbaupraxis blieb.
Die Terrassen auf den Hügeln, die Trockenmauern und die kalkhaltigen Böden prägen die Weinberge. Trotz der geografischen Herausforderungen haben die Leidenschaft der ligurischen Winzer einzigartige Weine hervorgebracht, die durch jeden Schluck die Geschichte und den Reichtum des Landes feiern.
Wie es früher üblich war, wurden in Ligurien der Anbau und die Ernte von Oliven im Winter alternierend und ergänzend zu dem der Reben im Sommer betrieben. Auch wir vom Frantoio San Martino haben im Respekt vor der Tradition beschlossen, diese Philosophie fortzusetzen.
Die Leidenschaft und die familiäre Führung spiegeln sich in unseren exquisiten und authentischen ligurischen Weinen wider, die online zum Verkauf stehen. Die Früchte wachsen auf den Hügeln hinter Imperia, im Dorf im Landesinneren von Dolcedo, wo unser Frantoio San Martino steht, wo wir uns um die Produktion und den Verkauf von Wein kümmern.
Tatsächlich keltern wir ausschließlich Trauben aus unseren eigenen Weinbergen, die unterschiedliche Ausrichtungen und Höhenlagen von wenigen Dutzend bis zu 300-400 Metern über dem Meeresspiegel haben. Das ermöglicht es uns, mit unseren Weinen die verschiedenen Eigenschaften unserer Standorte zu beschreiben.
Ein rauhes und wenig fruchtbares Land, durchzogen von Kilometern von Trockenmauern, aber gerade deshalb geeignet für die Produktion von exzellenten Weiß- und Rotweinen. Unsere autochthonen Rebsorten sind die Grundlage für die drei Sorten ligurischer Weine, die in unserem Shop erhältlich sind:
– Pigato DOC Riviera Ligure di Ponente
– Vermentino DOC Riviera Ligure di Ponente
– Rossese DOC Riviera Ligure di Ponente
Verkostung von Weinen in Imperia
Um Ihnen ein eintauchendes Erlebnis zu bieten, das Ihnen die Authentizität unserer Region vermittelt, können Sie uns besuchen und alle unsere Weine direkt in unserem Frantoio San Martino in Dolcedo (IM) probieren.
Tatsächlich, wenn Sie Weinverkostungen in Ligurien suchen und sich in der Region Ponente befinden, können Sie uns leicht erreichen, um unsere typischen Weine zu probieren, und anschließend in unserem Agriturismo übernachten, um eine Woche Natur und Entspannung zu genießen.
Wenn Sie die Emotion erleben möchten, die sich durch das Entdecken der vier Jahreszeiten in einer einzigartigen Erfahrung erzählt, buchen Sie eine Weinverkostung in Imperia.
